Caseificio Centro Form: la tradizione ennese dei formaggi

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Caseificio Centro Form: la tradizione ennese dei formaggi Il Caseificio Centro Form è un'azienda specializzata in produzione di formaggio, ubicata ad Aidone, in provincia di Enna. Quest'azienda, sita in un luogo ricco di storia e arte, vicino alla storica città greca di Morgantina, produce da ben tre generazioni formaggio di ottima qualità. I prodotti, fatti con latte ovino o caprino, sono di vario stampo: formaggi freschi, stagionati, D.O.P., ricotte fresche, grattugiati. Ogni prodotto è selezionato per genuinità, qualità e gusto. L'azienda lavora rispettando ogni parametro di sicurezza, con sistemi innovativi e strumenti all'avanguardia, mantenendo la passione per la tradizione e per un antico mestiere. [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][tokopress_heading text="Galleria del...

Romeo Vini: i migliori vini della Valle del Belice

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Romeo Vini: i migliori vini della Valle del Belice L'azienda Romeo Vini è ubicata nella splendida Valle del Belice, nel paese di Salaparuta. In quest'area vi sono circa 35 ettari di terre adibite a vitigni e Romeo Vini si colloca in questo contesto autoctono. I vini prodotti dall'azienda sono: il Nero d'Avola, il Cataratto, l'Inzolia, tutti realizzati con uve accuratamente selezionate. Un'azienda innovativa con sistemi d'avanguardia che danno vita a vini di pregio, certificati e controllati. Inoltre possiedono tutti la certificazione "Salaparuta D.O.C.". L'azienda ha sede anche nella città di Santa Venerina, in provincia di Catania. In questo meraviglioso luogo alle pendici dell'Etna vengono prodotti liquori ("La Valle dell'Etna") e distillati, fatti artigianalmente con i migliori prodotti locali. Da...

Cantine Pellegrino: il vino marsalese dal 1880

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Cantine Pellegrino: il vino marsalese dal 1880 Una storia centenaria quella della Pellegrino, iniziata nel 1880 e che continua ancora oggi. L'azienda Pellegrino si trova a Marsala ed è una delle aziende più influenti e affermate in Sicilia. La passione per il vino e la viticultura è stata trasmessa di generazione in generazione, trasformando l'azienda in una realtà affermata anche sul mercato internazionale. I vini Pellegrino sono presenti in tutti gli store della grande distribuzione nazionale ed internazionale, negli ipermercati e inoltre, fanno parte del circuito Ho.re.ca. per la distribuzione nei vari alberghi, ristoranti, enoteche, bar e altri locali del settore. [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][tokopress_heading text="Galleria dell'Azienda Cantine Pellegrino "...

Guidara Salumi: l’azienda siciliana leader nella salumificazione

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Guidara Salumi: l'azienda siciliana leader nella salumificazione L'Azienda Guidara è specializzata nel settore della salumeria dal 1948. Ubicata a Sant'Angelo di Brolo, in provincia di Messina. Dal lontano dopoguerra, l'arte della salumificazione e i metodi di lavoro vengono tramandati da generazione in generazione, mantenendo valori e tradizioni. Nel '48 venne fondato il Laboratorio artigianale, adibito alla preparazione, lavorazione e insaccatura della carne per la stagionatura. Negli anni '60 il Laboratorio subì una trasformazione, diventando un'impresa con un'attività che si andata consolidando come azienda leader sul panorama della produzione siciliana. I metodi di lavorazione e stagionatura di quest'azienda sono diventate un punto di riferimento per i produttori siciliani. L'azienda Guidara si...

Cantine Vinci: la qualità di un vino sostenibile

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Cantine Vinci: la qualità di un vino sostenibile Cantine Vinci è un'azienda marsalese specializzata nella produzione del vino. Quest'azienda innovativa sostiene l'ambiente e basa ogni dettaglio della produzione alla riduzione dell'impatto ambientale, utilizzando energia elettrica da fonti rinnovabili. Marsala è già conosciuta per la varietà del vino e per la qualità delle sue uve locali. Una terra ricca in cui sono nate le Cantine Vinci quasi vent'anni fa, da una famiglia di viticoltori che ha trasmesso la propria esperienza e la passione per il vino alle generazioni successive. L'esperienza ha permesso oggi all'azienda di diventare una realtà solida e affermata. La coltivazione e la lavorazione delle Cantine Vinci produce vini di ottima qualità, che hanno ricevuto nel corso del tempo...

Fiasconaro, azienda leader nel settore dolciario

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Fiasconaro, azienda leader nel settore dolciario Fiasconaro è un'azienda palermitana con 60 anni d'esperienza specializzata nel settore della pasticceria artigianale. Nel 1953 nacque come gelateria per diventare poi anche una deliziosa pasticceria. Cassate, cannoli, dolci farciti con crema di ricotta, profiteroles e tanti altri prodotti genuini hanno reso quest'azienda un marchio leader in tutta Italia nella produzione dolciaria. L'azienda viene portata avanti da tre fratelli che hanno appreso il mestiere dalla profonda esperienza del padre e grazie la partecipazione a numerosi Laboratori artigianali, in pasticcerie sia in Italia che all'estero, hanno reso oggi, Fiasconaro, una delle prime aziende artigianali nel settore della pasticceria. Oggi quest'azienda innovativa è formata da persone competenti...

Cantine Nicosia: cinque generazioni di produttori del vino

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Cantine Nicosia: cinque generazioni di produttori del vino Cantine Nicosia è frutto di una profonda passione per il vino che si tramanda da ben cinque generazioni. Con sede a Trecastagni, in provincia di Catania, quest'azienda ha alle spalle una grande esperienza che nel tempo si è adattata ai cambiamenti, innovandosi e mantenendo salda la tradizione. Oggi Cantine Nicosia è un'azienda leader nel settore vinicolo siciliano, moderna e all'avanguardia con uno staff professionale e competente.  La Mission dell'azienda è quella di rispettare il territorio e l'ambiente, valorizzando le aree viticole e i vitigni autoctoni. Le materie prime sono selezionate accuratamente e lavorate per garantire un vino di qualità. [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][tokopress_heading text="Galleria...

Marranzano, la grande distribuzione dei prodotti tipici siciliani

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Marranzano, la grande distribuzione dei prodotti tipici siciliani Marranzano è un'azienda siciliana specializzata in prodotti tipici siciliani surgelati. Nasce assieme alla collaborazione della Sicil Ice, azienda leader nella distribuzione di prodotti alimentari in tutta la Sicilia orientale con una grande esperienza nel settore gastronomico. La linea di prodotti Marranzano è molto vasta: cassate, cannoli, tavola calda (rosticceria siciliana), crocchette, cartocciate, patè, cipolline, sfoglie, torte farcite. Tutti i prodotti e gli ingredienti sono locali e l'azienda distribuisce in tutto il mercato Ho.Re.Ca e Retail. I prodotti vengono surgelati con sistemi di raffreddamento all'avanguardia, salvaguardando le caratteristiche chimico-fisiche e microbiologiche di ogni prodotto. La Sicil Ice è un'azienda...

Frutta Slow Food: tutti i frutti della tradizione siciliana

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Frutta Slow Food: tutti i frutti della tradizione siciliana Il progetto Slow Food è nato nel 1999 con lo scopo ben preciso di rivalorizzare il patrimonio enogastronomico italiano. Nacquero così i Presìdi Slow Food sparsi su tutto il territorio nazionale, che ridanno vigore ai prodotti della nostra terra e sopratutto ai piccoli produttori locali, soppiantati dai brand delle catene gastronomiche più grandi. In Italia sono circa 600 i Presìdi Slow Food e in Sicilia più di 40. Tutti prodotti di lavoratori locali e piccole aziende che da secoli portano avanti le antiche tradizioni gastronomiche andando contro corrente. Oggi questi prodotti stanno riacquistando il giusto valore e la qualità più ricercata è tornata ad essere la genuinità dei prodotti. Vediamo quali sono tutti i prodotti Slow...

SalemiPina: metodi biologici e il gusto della Terra di Sicilia

[vc_row][vc_column][vc_column_text] SalemiPina: metodi biologici e il gusto della Terra di Sicilia SalemiPina è un'azienda agricola siciliana della città di Sortino. L'azienda viene portata avanti dalla famiglia Salemi, che da anni coltiva i prodotti della terra con passione e dedizione, soffermandosi sulla genuinità dei propri prodotti. La tradizione è un valore immancabile, infatti produce esclusivamente prodotti tipici siciliani, seguendo gli stessi procedimenti con un pizzico d'innovazione. Un grande uliveto, coltivato con metodi biologici, prodotti accuratamente selezionati per gustose conserve, senza l'utilizzo di additivi o conservanti. Un'azienda che crede fortemente nella semplicità dei prodotti e nel gusto vero della tradizione siciliana. Ogni prodotto viene seguito dalla semina fino alla conservazione, per portare in...

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