Birrificio dell’Etna, la birra artigianale dal gusto intenso

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Birrificio dell'Etna, la birra artigianale dal gusto intenso Il Birrificio dell'Etna è un'azienda di Riposto, in provincia di Catania, specializzata in produzione di birre artigianali. La passione per la birra ha spinto i due fondatori, Delfio Faraci e Leo Blasi, a dar vita a questa importante azienda alle pendici dell'Etna, conosciuta sul territorio per la qualità dei prodotti. Un'azienda solida, formata da uno staff di persone appassionate e competenti, che ogni giorno lavorano per produrre birre dal gusto unico e dalle qualità rare. Tre tipi di birre: Ulysses, la birra bionda dal gusto fruttato, Ephesto, la rossa doppio malto dall'aroma speziato e Polyphemus, la birra dolce con Nerello Mascalese. Qualsiasi sia la vostra scelta la birra di Birrificio dell'Etna è in grado di soddisfare ogni...

La Cava: la qualità del formaggio siciliano

[vc_row][vc_column][vc_column_text] La Cava: la qualità del formaggio siciliano La Cava è un'azienda casearia siciliana ubicata nel delizioso paese di Randazzo, in provincia di Catania. La passione per questo antico mestiere di famiglia e per il formaggio è stata tramandata da generazione in generazione e, oggi, La Cava è una delle aziende più apprezzate nel catanese. Ancora oggi il formaggio viene prodotto secondo il metodo tradizionale, con un po' più di esperienza alle spalle e con l'utilizzo di strumenti all'avanguardia. Il formaggio di quest'azienda viene fatto con un latte di prima qualità, proveniente da pascoli siciliani, rispettando tutte le norme di sicurezza e igiene. Tra i tanti prodotti troverete mozzarelle, ricotta fresca e formaggi per tutti i gusti. Il Caseificio La Cava è sinonimo di bontà e...

Radici Rosse: la confettura biologica della terra siciliana

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Radici Rosse: la confettura biologica della terra siciliana Radici Rosse è un'azienda siciliana con sede a Giarre, in provincia di Catania. Specializzata nella produzione di confetture e marmellate biologiche, utilizza da sempre prodotti di prima qualità, coltivati nella propria terra. Il suo nome, "radici rosse" si lega proprio al concetto di "terra" e ai frutti che la terra siciliana è in grado di offrire. La linea biologica di quest'azienda offre un'ampia scelta di prodotti genuini deliziosi: dalle confetture di ciliegia a quelle di fico, dalle dolci fragole ai gelsi. [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][tokopress_heading text="Gallery Azienda Radici Rosse " heading_icon="fa fa-picture-o" bg_color="#dd9933"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_masonry_media_grid...

Ortoledda, il gusto autentico degli ortaggi siciliani

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Ortoledda, il gusto autentico degli ortaggi siciliani L'azienda Ortoledda si trova a Grammichele, in provincia di Catania, ed è specializzata nella lavorazione degli ortaggi. Dal 1996, Giuseppe Ledda, si occupa della produzione di conserve con ortaggi, mantenendo viva una tradizione lunga secoli. La ricetta rispetta la genuinità degli ingredienti dando vita a conserve gustose conservate con erbe aromatiche e olio extravergine d'oliva. Tra i prodotti più apprezzati ci sono sicuramente i Carciofi sott'olio: piccoli carciofi di Niscemi, cotti in acqua e aceto e conditi con aromi speciali. Deliziosa anche la linea dei patè Ortoledda, fatti con tanti ingredienti della tradizione: pomodoro secco, olive verdi, nere, carciofi, capperi. Vengono utilizzati i pomodori rossi di Ispica, le melanzane di Ragusa, i...

Guidara Salumi: l’azienda siciliana leader nella salumificazione

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Guidara Salumi: l'azienda siciliana leader nella salumificazione L'Azienda Guidara è specializzata nel settore della salumeria dal 1948. Ubicata a Sant'Angelo di Brolo, in provincia di Messina. Dal lontano dopoguerra, l'arte della salumificazione e i metodi di lavoro vengono tramandati da generazione in generazione, mantenendo valori e tradizioni. Nel '48 venne fondato il Laboratorio artigianale, adibito alla preparazione, lavorazione e insaccatura della carne per la stagionatura. Negli anni '60 il Laboratorio subì una trasformazione, diventando un'impresa con un'attività che si andata consolidando come azienda leader sul panorama della produzione siciliana. I metodi di lavorazione e stagionatura di quest'azienda sono diventate un punto di riferimento per i produttori siciliani. L'azienda Guidara si...

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